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FQD-02

目で見る生化学入門 第3版 [Vol.02] 生体エネルギー(Ⅰ)

通常価格 ¥33,440 税込
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原案監修
末松 誠 (慶應義塾大学 医学部 医化学教室 客員教授)

ISBN978-4-86243-788-4  

DVD / 26分 / ©2017年

私たちは生きていくために毎日食物を摂取します。食物を消化・吸収によって体内に取り込み、糖質や脂質、タンパク質などの栄養素を代謝することで、生命活動に必要なエネルギーを得ているのです。この巻では、難解で複雑なエネルギー代謝の概要を分かりやすくまとめた上で、主要なエネルギー源であるグルコースの代謝を中心に詳しく解説していきます。

Index
 ●イントロダクション
 ●エネルギー代謝の概要
  〇ATP
  〇栄養素とエネルギー
 ●糖質の代謝
  〇糖質の消化・吸収
  〇グルコースの代謝
  〇嫌気的代謝
  〇糖新生
 ●血糖値の調節(1)-血糖値上昇時-
 ●血糖値の調節(2)-血糖値低下時-
 ●エンディング