目で見る生化学入門 第3版 [Vol.01] 生命を構成するもの - DVD

生命の単位である細胞は、水をはじめタンパク質や糖質、脂質、核酸、無機質といったさまざまな物質でできており、その生命活動において、これらの物質は不可欠です。この巻では、生化学を理解する上で必要な細胞の基本的な構造と機能について学ぶとともに、生命にとって欠かせない水の特徴的な性質について見ていきます。さらに生体を構成し、生命活動を担うさまざまな物質についても基本から丁寧に解説します。

Index
　●イントロダクション
　●生命の単位
　　〇細胞の構造と機能
　●生命を支える物質（１）－水と無機質－
　　〇水（H2O）
　　〇無機質
　●生命を支える物質（２）－有機物－
　　〇タンパク質
　　〇脂質
　　〇糖質
　　〇核酸
　　〇ビタミン
　●エンディング