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免疫とは感染症やがんなどの病気にならないように体内で働く仕組みのことです。この巻では、身体を守る「免疫の仕組み」と、その働きによって不利益な反応を起こすアレルギーについてCGや実写を用いてわかりやすく解説し、さらに子どもに多くみられ、またその対応が必要になる、食物アレルギー、アトピー性皮膚炎、気管支喘息を資料画像など用いて、それぞれの疾患の対応とともに解説します。

Index
　●イントロダクション
　●免疫のしくみ
　●アレルギーとは
　●子どものアレルギー疾患と対応
　　〇食物アレルギー
　　〇食物アレルギーへの対応
　　〇アトピー性皮膚炎
　　〇アトピー性皮膚炎への対応
　　〇気管支喘息
　　〇気管支喘息への対応
　●エンディング

子どもが集団で生活する保育所などの施設では、さまざまな感染症が流行します。この巻では病原体や感染経路などの感染症の三大要因、子どもによく見られる感染症を、呼吸器症状（インフルエンザなど）、皮膚症状（突発性発疹、麻疹など）、消化器症状（感染性胃腸炎など）に分け資料画像などを用いて解説します。また感染症の予防として予防接種や保育施設での感染症対策などについて解説します。

Index
　●イントロダクション～感染症と三大要因～
　●主な子どもの感染症
　　〇呼吸器症状を伴う感染症
　　〇皮膚症状を伴う感染症、他
　　〇消化器症状を伴う感染症
　●感染症の予防と対策
　　〇予防接種
　　〇保育所での感染症対策
　　〇感染症に関する法律
　●エンディング

先天異常とは、一般的には日常生活に差し障りのある異常を、生まれつきもっている場合をいいます。この巻では、染色体異常など先天異常の原因やダウン症などの疾患について解説します。

Index
　●イントロダクション～先天異常とは～
　●先天異常の原因と病気
　　〇染色体異常
　　〇遺伝病　～単一遺伝子病～
　　〇遺伝病　～多因子遺伝病～
　　〇環境要因
　●先天異常の予防と治療
　●エンディング

実際に摂食障害から回復された方に病に至る過程から回復の経過、専門職の関わり、回復施設・セルフヘルプグループでの出来事などを当時の再現映像を交えながらお話頂いています。また行為依存の代表であるギャンブル依存症（病的賭博）についても解説しています。

Index
　●行為に対するアディクションと診断基準
　●食行動に対するアディクションの実際① ～アディクションの状況～
　●食行動に対するアディクションの実際② ～アディクションからの回復～

実際にアルコール依存症から回復された方に病に至る過程から回復の経過、専門職の関わり、回復施設・セルフヘルプグループでの出来事などを当時の再現映像を交えながらお話頂いています。当事者の心の葛藤や気持ちの変化、専門職の支援の一例を学ぶことができます。

Index
　●アルコールへのアディクションと診断基準
　●アルコール依存症の実際①<br>～アディクションの状況～
　●アルコール依存症の実際②<br>～アディクションからの回復～

アディクション（依存・嗜癖）と呼ばれる状態やその一般的な進行、アディクションになるメカニズム（脳内報酬系）、物質・行為・対人関係（共依存）などのアディクションの種類、その治療や支援、回復施設やセルフヘルプグループの役割について解説します。

Index
　●アディクションとは
　　〇アディクションの医学モデル
　　　・アディクションの進行
　●アディクションに至るメカニズム
　●さまざまなアディクション
　●アディクションの回復（治療・支援）

ヒヤリ・ハットは、患者のアセスメントの不足から起こるものもあります。この巻では、アセスメント不足を中心としたヒヤリ・ハットとして「患者のリスク把握」、「排泄介助」、「清潔援助」、そして看護実習で起こりやすい「配慮不足」の4つの事例を取り上げ、事故や危険を予測するスキル・視点を養います。

Index
　●ヒヤリ・ハットとは
　●ヒヤリ・ハット事例集
　　〇Question 1 状態把握でヒヤリ・ハット
　　〇Answer
　　〇Question 2 排泄介助でヒヤリ・ハット
　　〇Answer
　　〇Question 3 清潔援助でヒヤリ・ハット
　　〇Answer
　　〇Question 4 多床室でヒヤリ・ハット
　　〇Answer
　●実習・臨床に出る前に

ヒヤリ・ハットは、あらゆる看護行為に潜んでいます。この巻では、看護実習で起こりやすいヒヤリ・ハットとして「環境整備」、「血圧測定」、「移乗・移送」、「患者情報」の4つの事例を取り上げ、事故や危険を予測するスキル・視点を養います。

Index
　●ヒヤリ・ハットとは
　●ヒヤリ・ハット事例集
　　〇Question 1 環境整備でヒヤリ・ハット
　　〇Answer
　　〇Question 2 血圧測定でヒヤリ・ハット
　　〇Answer
　　〇Question 3 移乗・移送でヒヤリ・ハット
　　〇Answer
　　〇Question 4 患者情報でヒヤリ・ハット
　　〇Answer
　●実習・臨床に出る前に

消化・吸収された三大栄養素がどのように代謝されエネルギーを産生しているのか解糖系やβ酸化など、さらに代謝に関わるビタミンについてやさしく解説しています。またエネルギー産生栄養素バランス（PFC比）や基礎代謝、活動代謝といったエネルギー消費の基本情報、呼吸商、窒素出納についても解説しています。

Index
　●イントロダクション
　●栄養素の代謝
　　〇糖質の代謝
　　〇脂質の代謝
　　〇たんぱく質の代謝
　　〇その他のエネルギー代謝
　　〇ビタミンとエネルギー代謝
　●代謝産物による栄養評価
　　〇呼吸商
　　〇窒素出納
　●エネルギー出納とエネルギー消費
　　〇エネルギー出納とPFC比
　　〇エネルギー消費

摂取した三大栄養素がどのように消化・吸収されるのか、消化管の構造など合わせて解説し、消化・吸収された栄養素が、血液データとしてどのように示され、どのように活用されているのかも紹介します。また食品の消化吸収率や吸収しやすくなる食べ方、生物学的評価法や化学的評価法など、対人援助の現場で使える情報も解説しています。

Index
　●イントロダクション
　●消化管の構造とはたらき
　●炭水化物の消化・吸収
　●たんぱく質の消化・吸収
　●脂質の消化・吸収
　●食品の消化吸収率と利用

炭水化物、脂質、たんぱく質、そしてビタミン、ミネラルの栄養素の種類や体内でのはたらき、過剰症や欠乏症について解説しています。また対人援助専門職に必要な食事摂取基準（2020年版）や日本食品標準成分表（八訂）、食品群などについて、わかりやすく解説しています。

Index
　●イントロダクション
　●栄養素の種類とはたらき
　　〇炭水化物の種類とはたらき
　　〇脂質の種類とはたらき
　　〇たんぱく質・アミノ酸の種類とはたらき
　　〇ビタミンの種類とはたらき
　　〇ミネラルの種類とはたらき
　　〇水のはたらき
　●食品の分類と食事摂取基準

感染症の診断について簡潔に説明し、抗菌薬の作用機序と副作用、耐性の機構、抗ウイルス薬と抗真菌薬の作用機序を解説し、さらに感染症対策としてワクチン接種（弱毒生ワクチン、不活化ワクチン）、滅菌と消毒、感染経路の遮断（スタンダードプリコーションなど）を解説します。

Index
　●イントロダクション
　●感染症の診断
　●感染症の治療
　　〇抗菌薬
　　〇抗菌薬の副作用
　　〇抗菌薬耐性の機構
　　〇抗ウイルス薬
　　〇抗真菌薬
　●感染対策
　　〇ワクチン接種
　　〇滅菌と消毒
　　〇感染経路の遮断

ウイルスの感染機構、感染の特異性と病原性（CPE、多核巨細胞形成、がん化など）、ウイルスの変化について説明し、代表的なウイルス感染症と病原ウイルス（RSウイルス、インフルエンザウイルス、ロタウイルス、肝炎ウイルス、HIV、麻疹ウイルスなど）について解説します。

Index
　●イントロダクション
　●ウイルスの感染機構
　　〇ウイルスの増殖
　　〇感染の特異性
　　〇病原性の発現
　　〇ウイルスの変化
　●代表的な感染症
　　〇呼吸器感染症
　　〇ウイルス性胃腸炎
　　〇ウイルス性肝炎
　　〇中枢神経の感染症
　　〇免疫細胞への感染
　　〇その他のウイルス

細菌感染の成立、病原性（外毒素、内毒素）、免疫系からの回避（細胞内寄生、相変異など）について説明し、代表的な細菌感染症と病原菌（肺炎球菌、カンピロバクター、腸管出血性大腸菌など）、話題の耐性菌（MRSA、MDRP、β-ラクタマーゼ産生菌）などについて解説します。

Index
　●イントロダクション
　●細菌の病原性
　　〇感染の成立
　　〇免疫系からの回避
　　〇毒素
　●代表的な感染症
　　〇菌血症・敗血症
　　〇呼吸器感染症
　　〇中枢神経系感染症（髄膜炎）
　　〇尿路感染症
　　〇腸管感染症
　●話題の耐性菌
　　〇MRSA
　　〇MDRP
　　〇β-ラクタマーゼ産生菌

感染経路（接触感染、経気道感染など）、感染様式（水平感染、垂直感染）について説明し、細菌感染からの生体防御（食細胞、TLR、補体、抗体など）、ウイルス感染からの生体防御（TLR、NK細胞、細胞傷害性T細胞など）、生体防御能が低下する状態や疾患を解説します。

Index
　●イントロダクション
　●感染／感染症とは
　●細菌感染からの生体防御
　　〇上皮系バリヤー
　　〇自然免疫
　　〇護得免疫
　●ウイルス感染からの生体防御
　　〇自然免疫
　　〇獲得免疫
　●生体防御能の低下

乳酸菌や酵母などを利用して製造される発酵食品、腸内細菌叢の正常化に寄与するプロバイオティクスを説明し、一次代謝産物（乳酸、グルタミン酸）や二次代謝産物（抗生物質、スタチン）などの有用物質生産、遺伝子工学（PCR、遺伝子組換え）などについて解説します。

Index
　●イントロダクション
　●食品への利用
　　〇発酵食品
　　〇プロバイオティクス
　●有用物質生産
　　〇スクリーニング
　　〇一次代謝産物
　　〇二次代謝産物
　　〇酵素
　●遺伝子工学
　　〇PCR
　　〇遺伝子組換え

真核生物と大きく異なる細菌について、その異化代謝（EMP経路、HMP経路、発酵など）と同化代謝（グリオキシル酸回路、窒素固定など）、遺伝子の発現と制御（二成分制御系、クオラムセンシングなど）、突然変異、水平伝播（形質転換、形質導入など）について解説します。

Index
　●イントロダクション
　●細菌の代謝
　　〇異化代謝
　　〇同化代謝
　●細菌の遺伝学
　　〇ゲノムとその構造
　　〇遺伝子の発見
　　〇突然変異
　　〇遺伝子の水平伝播

微生物学の歴史と生物の分類について簡潔に説明し、細菌の構造（ペプチドグリカン、莢膜、鞭毛など）と増殖、ウイルスの構造（カプシド、エンベロープなど）と増殖、真菌の構造（胞子、菌糸など）と増殖（無性生殖、有性生殖）、病原真菌について解説します。

Index
　●イントロダクション
　●生物の分類
　●細菌
　　〇細菌の構造
　　〇細菌の増殖
　●ウイルス
　　〇ウイルスの構造
　　〇ウイルスの増殖
　●真菌
　　〇真菌の構造
　　〇真菌の増殖
　　〇病原真菌

充血やうっ血、水腫（浮腫）の原因、さまざまな出血と血栓症・塞栓症についてリアルなCGで説明し、虚血による梗塞（心筋梗塞、脳梗塞、出血性梗塞）、側副循環にによる傷害やショックの病態、そして高血圧の機序と高血圧がもたらす疾患などを、豊富な組織像とCGで解説します。

Index
　●充血・うっ血・水腫
　　〇充血とうっ血
　　〇水腫（浮腫）
　●出血・血栓症
　　〇出血
　　〇血栓症
　●塞栓症・虚血・梗塞
　　〇塞栓症
　　〇虚血と梗塞
　●側副循環・ショック
　　〇側副循環
　　〇ショック
　●高血圧・低血圧
　　〇高血圧
　　〇低血圧

さまざまな病原体の構造や毒性、感染経路について説明し、ウイルス感染症（水痘、帯状疱疹、伝染性単核球症、麻疹など）と細菌感染症（溶レン菌感染症、O157感染症、結核、梅毒など）、深在性真菌感染症と原虫症、さらに抗微生物薬や感染症法についても解説します。

Index
　●感染症とは
　　〇病原体
　　〇感染経路
　●ウイルス感染症
　　〇DNAウイルス
　　〇RNAウイルス
　●細菌感染症
　　〇グラム陽性菌
　　〇グラム陰性菌
　　〇その他の細菌
　●真菌感染症と原虫症
　　〇真菌
　　〇病虫
　　〇寄生虫
　●感染症の治療と予防
　　〇抗微生物薬
　　〇感染症法

炎症の徴候と炎症による組織変化、自然免疫と獲得免疫、アレルギー（I型、II型、III型、IV型）についてリアルなCGで解説し、さらにSLE、RA、シェーグレン症候群全身性強皮症、多発性筋炎、グッドバスチャー症候群などの自己免疫疾患、移植の拒絶反応について解説します。

Index
　●炎症とその分類
　　〇炎症の5徴候
　　〇炎症による組織変化
　　〇炎症の各型
　●免疫と免疫不全
　　〇自然免疫
　　〇獲得免疫
　　〇免疫不全症
　●アレルギー
　　〇Ⅰ型・Ⅱ型アレルギー
　　〇Ⅲ型・Ⅳ型アレルギー
　●自己免疫疾患
　　〇全身性自己免疫疾患
　　〇臓器特異的自己免疫疾患
　●移植と再生医療
　　〇拒絶反応
　　〇臓器移植と骨髄移植

病理学の歴史や役割、病気の原因と分類について簡潔に説明し、細胞が損傷される原因や傷害された際の適応現象（萎縮、肥大、過形成、化生）、細胞内外に生じるさまざまな変性、細胞死（ネクローシス、アポトーシス）、組織の修復について豊富な組織像とCGで解説します。

Index
　●病理学について
　　〇病理学の歴史
　　〇病理診断
　●病気の原因と分類
　　〇病気の原因
　　〇病気の分類
　●細胞の損傷と適応
　　〇細胞の損傷
　　〇細胞の適応現象
　●変性と細胞の死
　　〇変性
　　〇細胞の死
　●組織の修復・再生
　　〇組織の修復
　　〇創傷治癒

23歳の女性（発熱）。25歳の男性（下腿の浮腫）。75歳の男性（尿が出ない）の3症例を収録しています。

Index
　●Case 1
　　〇医療面接
　　〇臨床診断
　　〇症例解説
　●Case 2
　　〇医療面接
　　〇臨床診断
　　〇症例解説
　●Case 3
　　〇医療面接
　　〇臨床診断
　　〇症例解説

32歳の男性（発熱と咳嗽）。67歳の男性（息苦しさ）。65歳の女性（繰り返す発熱、咳嗽および呼吸困難）の3症例を収録しています。

Index
　●Case 1
　　〇医療面接
　　〇臨床診断
　　〇症例解説
　●Case 2
　　〇医療面接
　　〇臨床診断
　　〇症例解説
　●Case 3
　　〇入院経過
　　〇臨床診断
　　〇症例解説